Можно выпить больше водки, но без сала и селедки

Двадцать лет тому назад бывшие коммунисты, быстро перекрасившиеся в украинских националистов, заманивали народ в суверенную Украину салом. «Хто з'їв наше сало?» — вопрошали они. И сами же подсказывали правильный ответ: «Москалi!» С тех пор прошло два десятка лет, но почему-то водочка под селедочку (для москалей) или горилка под сало (для хохлов) стали почти деликатесом. То есть закуска подорожала, а водка/горилка, наоборот, подешевела.

Все вокруг казалось дивным 20 лет тому назад

Последнее заседание украинских парламентариев перед каникулами было торжественным. Торжество нардепы устроили по поводу 20-летия со дня принятия Декларации о государственном суверенитете Украины. 16 июля 1990 г. из 385 депутатов, присутствовавших на заседании Верховного Совета УССР, за Декларацию проголосовали 355 парламентариев, против — 4, воздержался 1. остальные не голосовали, но позже многие из них обратились с просьбой присоединить их голоса к тем, кто голосовал «за». 

Первым после голосования взял слово будущий глава украинского Нацбанка, а тогда  председатель правления Украинского республиканского банка Агропромбанка СССР депутат Вадим Гетьман. Тот самый, который вытащил Виктора Ющенко из села в столицу, сделал его своим преемником в Нацбанке и даже породнился (двоюродная сестра Гетьмана была первой женой Ющенко).

Двадцать лет тому назад депутат Гетьман сказал: «Только что наш молодой парламент стал основателем исторического события. На глазах многомиллионной аудитории наших избирателей в ожесточенной борьбе вокруг каждого слова, каждого предложения родился документ, который закладывает основы нашей государственности. Пусть поймут наши избиратели, что в разгаре острой полемики кое-кто из нас получал микрофон, мягко говоря, не парламентским способом, что кое-кому  изменяла выдержка, что кому-то не хватало такта,  толерантности, но все мы были свидетелями того, что в зале не было безразличных, что речь шла о судьбоносном будущем нашей родной Украины и ее народа. Поэтому мне бы хотелось, чтобы настоящий исторический  документ все мы расценивали как коллективный ум. ЧТОБЫ НИКТО НЕ  СТАЛ ОПРЕДЕЛЯТЬ ПОБЕДИТЕЛЕЙ И ПОБЕЖДЕННЫХ, НИКТО НЕ СТАЛ ДЕЛИТЬ ДЕПУТАТОВ НА ПАТРИОТОВ НАЦИИ, А ТЕМ БОЛЕЕ НА ЕЕ ВРАГОВ, НИКТО НЕ СТАЛ ВЫЧИСЛЯТЬ: КТО БОЛЬШЕ, КТО  ЛУЧШЕ, КТО ЧИЩЕ (выд. авт.). Все мы дети своего народа, и в свое время все мы пришли сюда и  добровольно взяли на свои плечи этот нелегкий груз ради только одного — в меру своих сил и способностей помочь нашему  народу занять достойное место в содружестве наций. Украинский народ, его история, дает нам для этого все основания. В ОДНОМ Я УВЕРЕН, ЧТО В СТРЕМЛЕНИИ НАЙТИ ПУТЬ К ЛУЧШЕЙ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЙ СУДЬБЕ ВСЕ МЫ ЗДЕСЬ С ВАМИ — ЕДИНОМЫШЛЕННИКИ, независимо от того, какое слово — товарищ, пан или господин — ласкает наш слух. Поздравим себя и сделаем все возможное, чтобы идеи, которые пронизывают Декларацию о  суверенитете  Украины, были как можно быстрее воплощены в жизнь».

Сегодня без улыбки (или без смеха) читать эти наивные (или сказанные на публику) слова нельзя. Потому что буквально сразу же после референдума о независимости украинские политики поделили всех граждан, а не только коллег-депутатов, на патриотов нации и врагов и скрупулезно стали вычислять, кто больше, лучше и чище.

20 лет спустя

Произнося торжественную речь во время торжественного заседания, спикер Верховной Рады Владимир Литвин отметил то, что Декларация оказала огромное влияние на трансформацию украинского общества благодаря таким программным принципам и положениям, как создание демократии, всестороннее обеспечение прав и свобод, а также полноценное политическое, экономическое, социальное и духовное развитие народа. Честно говоря, и эти сказанные на публику слова без улыбки (или без смеха) читать нельзя. Где Литвин увидел демократию, то есть власть народа? Где усмотрел обеспечение прав и свобод? И где обнаружил полноценное экономическое и социальное развитие народа? Если только под «народом» не понимать чиновников и депутатов! Но в отличие от них, «пересiчнi українцi» не получили обещанного в 1990-м, а двадцать лет спустя стали больше пить и хуже питаться.

Сказать о том, что все товары на Украине подорожали, нельзя, потому что ценовая доступность некоторых продуктов стала все-таки выше (см. табл.). К таким товарам относятся крепкие алкогольные напитки: водка и коньяк. Если в 1990 году (кстати, тоже кризисном) на среднюю зарплату (248,4 рубля) можно было купить около 14 литров водки или 7 литров коньяка, то сегодня жители АРК, имеющие средний (по нашим крымским меркам) заработок в 1987 грн., могут хоть ежедневно выпивать по литру коньяку или около двух литров водки.

Но с закуской дела обстоят значительно хуже. На бутерброде с маслом и сыром, к примеру, придется уже экономить, потому что на среднюю зарплату мы можем купить вдвое меньше и хлеба, и масла, и сыра. Картошечка тоже не каждому по зубам, зато капуста стала более доступной, хотя здесь надо учесть, что цены на овощи сейчас летние. Совсем плохо обстоят дела у любителей рыбы и морепродуктов, если они, конечно, не нардепы с высокими заработками. Обыкновенный крымчанин с обыкновенной средней зарплатой (а у многих она гораздо ниже 1987 гривен) может себе позволить купить вдвое меньше соленой рыбы, чем в 1990-м, и почти вдесятеро меньше — свежемороженой.       

Немногим лучше выглядит рацион любителей вкусной, пусть и нездоровой, с точки зрения вегетарианцев, пищи. Курятина стала для нас более доступной, а вот говядина и свинина — увы! Сегодня размер среднекрымской заработной платы может обеспечить работнику только 40% от того объема, который мог себе позволить в мясном ряду крымчанин двадцать лет тому назад. Хотя следует признать, что тогда мясо было в огромном дефиците. А сегодня в дефиците деньги, которые хотелось бы потратить на мясо.

Да и чему удивляться, когда с каждым годом поголовье скота на Украине сокращается. Если в 1990 году в Украинской Советской Социалистической Республике насчитывалось

22 млн. голов крупного рогатого скота, то сейчас осталось меньше 6 миллионов. Немногим более 6 миллионов насчитывает сегодня и поголовье свиней. В целом же Украина обеспечивает свои потребности в мясе только на 60%. Вот и приходится украинцам меньше наслаждаться своим национальным продуктом, а больше посвящать ему стихи (см. пример).

Если же измерять историю «нэзалэжной» Украины салом… А почему бы и нет? Можно ведь было приводить «сальные» аргументы в пользу суверенитета в 1990 году, так почему нельзя продолжить эту традицию? В общем, если в качестве исторической меры взять сало, то «нэзалэжность» Украины можно вписать в отрезок времени от риторического вопроса 1990 года: «Хто з'їв наше сало?» — до печального рациона 2010 года с салом вприглядку.